مشخصات فنی اسید استیک
فرمول شیمیایی : CH₃COOH
نام لاتین : Acetic Acid
نام رایج : اسید استیک
ظاهر : مایعی بیرنگ
بو : بوی تند و تیز
شبیه سرکه
حلال : در آب، اتانول
و اتر حل میشود
جرم مولکولی : 60.05 g/mol
نقطه جوش : 118 درجه
سانتیگراد
نقطه ذوب : 16.6 درجه
سانتیگراد
ph : حدود 2.4 در محلول
۱ مولار (اسید ضعیف محسوب میشود)
اسید استیک چیست
؟
اسید استیک یک اسید
آلی ضعیف اما بسیار پرکاربرد است. به آن اتانوئیک اسید هم گفته میشود و شکل رقیقشده
آن همان سرکه است که در زندگی روزمره زیاد با آن سروکار داریم.
کاربردهای اسید استیک
:
صنایع غذایی :
بهعنوان طعمدهنده و نگهدارنده( معمولاً با نام افزودنی (E260 )
ماده اصلی سرکه
(۵ تا ۸ درصد اسید استیک دارد)
صنایع شیمیایی :
تولید استاتها (مانند
استات سدیم و استات سلولز)
تولید مونومرهای پلیوینیل
استات برای چسبها و رنگها
داروسازی :
بهعنوان ماده اولیه
در سنتز برخی داروها
پاککنندهها :
در ساخت محلولهای
ضدعفونیکننده و تمیزکننده کاربرد دارد
صنعت نساجی :
برای رنگرزی و بهبود
کیفیت رنگها در الیاف طبیعی و مصنوعی
کشاورزی :
گاهی به عنوان علفکش
طبیعی استفاده میشود.
تولید صنعتی :
از متانول، عمده اسید
استیک جهان از طریق کربونیلاسیون متانول تولید میشود.
تولید الیاف مصنوعی
:
مانند استات سلولز که در ساخت فیلم، فیلتر سیگار
و منسوجات به کار میرود.
در پلیمرسازی :
تولید مونومر وینیل
استات (برای چسبهایpva و رنگ های امولسیونی)
در تصویربرداری پزشکی
:
در برخی موارد خاص برای آمادهسازی نمونههای بافتی
استفاده میشود
در آزمایشگاهها :
بهعنوان معرف شیمیایی در واکنشها یا بهعنوان حلال
ساختار مولکولی و
پیوندها:
ساختار اسید استیک
شامل یک گروه کربوکسیلیک تصل به یک گروه متیل است. این ساختار باعث میشود
اسید استیک قطبی باشد و پیوند هیدروژنی برقرار کند، به همین دلیل در آب بهخوبی حل
میشود. در حالت جامد یا غلیظ (یخاسید)، مولکولهای اسید استیک دو به
دو با پیوندهای هیدروژنی جفت میشوند (دیمر تشکیل میدهند).
خطرات و ایمنی MSDS
تحریککننده: تماس
مستقیم با پوست، چشم یا استنشاق بخار آن میتواند باعث سوزش یا تحریک شود.
خورنده: در غلظت بالا
خاصیت خورندگی دارد و ممکن است به بافتهای زنده آسیب بزند.
قابل اشتعال: بخارات
آن در غلظت بالا میتوانند در حضور شعله یا جرقه مشتعل شوند.
هنگام استفاده در
آزمایشگاه یا صنعت، باید از ماسک، دستکش و عینک ایمنی استفاده شود.
پوست : در صورت مواجهه
با پوست یا مو: سریعاً همهی لباسهای آلوده را در آورید. پوست را با آب شستشو دهید یا
دوش بگیرید.
چشم ها : در صورت
مواجههی چشمی، چشمها را با احتیاط برای مدت چندین دقیقه بشوئید. در صورت وجود لنزهای
تماسی و امکان راحت برداشتن آنها، لنزها را خارج نموده و به شستن ادامه دهید.
تنفس : غبار، فیوم،
گاز، میست، بخارات و اسپری را تنفس نکنید. مصدوم را به محل دارای
هوای تازه ببرید. در صورت نیاز، به او تنفس مصنوعی بدهید. او را گرم نگه دارید. فوراً
به پزشک مراجعه کنید.
بلعیدن : در صورت
خوردن حتما درمانپزشکی را دریافت کنید.
برای حواله اسید
استیک از شرکت کیا تجارت با کارشناسان ما تماس بگیرید.
09129174551 09129174503 02186058172