ضایعات بیسکوئیت و کیک

130

ضایعات بیسکویت و کیک به مواد و محصولاتی اطلاق می‌شود که در فرآیند تولید این محصولات باقی می‌مانند و معمولاً به دلایل مختلفی مانند عدم کیفیت مطلوب، نقص در شکل و اندازه، یا اضافات تولید به وجود می‌آیند.