ضایعات بادام زمینی به مواد و محصولاتی اطلاق می‌شود که در فرآیند تولید و فرآوری بادام زمینی به وجود می‌آید و معمولاً شامل موارد زیر است:
1. پوست بادام زمینی: پوست خارجی بادام زمینی که پس از جداسازی مغز بادام تولید می‌شود. این پوست معمولاً به عنوان ضایعات در نظر گرفته می‌شود.
2. مغزهای شکسته یا ناقص: مغزهای بادام زمینی که در حین فرآوری شکسته یا آسیب دیده‌اند و نمی‌توانند به عنوان محصول نهایی فروخته شوند.
3. خرده‌های بادام زمینی: خرده‌های ریز و باقی‌مانده‌های مغز بادام زمینی که در حین بسته‌بندی یا فرآوری به وجود می‌آید.
4. روغن اضافی: در فرآیند استخراج روغن بادام زمینی، ممکن است مقداری روغن اضافی تولید شود که به عنوان ضایعات شناخته می‌شود.
کاربردهای ضایعات بادام زمینی:
1. خوراک دام: پوست و خرده‌های بادام زمینی می‌توانند به عنوان خوراک دام استفاده شوند، زیرا حاوی فیبر و پروتئین هستند.
2. تولید کمپوست: پوست بادام زمینی می‌تواند به عنوان ماده اولیه برای تولید کمپوست و کودهای آلی مورد استفاده قرار گیرد.
3. تولید محصولات جدید: برخی از ضایعات ممکن است به عنوان مواد اولیه برای تولید محصولات جدید مانند آرد بادام زمینی یا اسنک‌ها استفاده شوند.
4. استفاده در صنایع غذایی: از برخی ضایعات می‌توان به عنوان مواد افزودنی در تولید محصولات دیگر استفاده کرد، مانند تهیه نان یا شیرینی.
5. تولید روغن: اگرچه روغن اضافی به عنوان ضایعات شناخته می‌شود، اما می‌توان آن را تصفیه کرده و به عنوان روغن خوراکی استفاده کرد.
مدیریت صحیح ضایعات بادام زمینی می‌تواند به کاهش هدررفت مواد غذایی و افزایش بهره‌وری در صنعت کمک کند و همچنین به حفظ محیط زیست منجر شود.
شما میتوانید برای تهیه ضایعات ماکارونی با کیفیت و قیمت مناسب با کارشناسان ما(موسوی 09129593141، عزیزی 09129597705) تماس حاصل فرمائید.