بافرها ترکیباتی هستند که به حفظ pH محیط داخلی بدن، به‌ویژه در شکمبه دام‌های نشخوارکننده، کمک می‌کنند. این ترکیبات معمولاً از اسیدهای ضعیف و نمک‌های آن‌ها تشکیل شده‌اند و با خنثی‌سازی اسیدهای اضافی، pH شکمبه را در محدوده مطلوب نگه می‌دارند.
کاربرد بافرها در خوراک دام و طیور:
1. حفظ pH شکمبه: بافرها با خنثی‌سازی اسیدهای اضافی، pH شکمبه را در محدوده مطلوب نگه می‌دارند که این امر به بهبود هضم و جذب مواد مغذی کمک می‌کند.
2. بهبود هضم و جذب مواد مغذی: با حفظ pH مناسب، فعالیت آنزیم‌ها و میکروارگانیسم‌های شکمبه بهینه می‌شود که منجر به بهبود هضم و جذب مواد مغذی می‌گردد.
3. کاهش اسیدوز شکمبه: استفاده از بافرها به کاهش اسیدوز شکمبه کمک می‌کند که این امر از بروز مشکلاتی مانند کاهش اشتها، کاهش تولید شیر و کاهش رشد جلوگیری می‌کند.
4. بهبود کیفیت شیر و تولید مثل: بافرها با بهبود pH شکمبه، کیفیت شیر را افزایش داده و به حفظ سلامت دام و بهبود عملکرد تولید مثلی کمک می‌کنند.
شکل بافر خوراکی معمولاً به صورت پودر یا گرانول است که به راحتی در خوراک دام و طیور مخلوط می‌شود. این محصولات معمولاً به گونه‌ای طراحی می‌شوند که به راحتی در جیره غذایی دام‌ها یا طیور اضافه شوند و عملکرد بهینه‌ای در تنظیم pH شکمبه یا سیستم گوارشی حیوانات داشته باشند.
در نتیجه، افزودن بافرها به جیره غذایی دام و طیور می‌تواند به بهبود سلامت، رشد و تولید آن‌ها کمک کند.
انواع بافر:
1. پودر: یکی از رایج‌ترین اشکال بافرهای خوراکی است که به راحتی در خوراک دام و طیور مخلوط می‌شود. پودرها معمولاً قابلیت جذب بالایی دارند و تأثیر سریع‌تری نسبت به سایر فرم‌ها دارند.
2. گرانول: برخی بافرها به صورت گرانول (دانه‌ای) عرضه می‌شوند که اغلب برای دام‌هایی با جیره غذایی خاص یا در شرایط خاص استفاده می‌شود. این فرم می‌تواند به راحتی در جیره غذایی مخلوط شود و به تدریج اثر خود را بگذارد.
3. مایع: در برخی موارد، بافرها به صورت مایع نیز موجود هستند که معمولاً برای حیواناتی که به طور مستقیم با آب یا غذای مایع تغذیه می‌شوند، استفاده می‌شود.
در نهایت، انتخاب شکل بافر به نوع دام، نیازهای تغذیه‌ای آن‌ها و روش‌های موجود برای تغذیه بستگی دارد.
مزایایی استفاده از بافر نسبت به جوش شیرین در خوراک دام و طیور
استفاده از بافر به جای جوش شیرین در خوراک دام و طیور دارای مزایای قابل توجهی است که به بهبود سلامت و عملکرد دام‌ها کمک می‌کند. در زیر برخی از مزایای این جایگزینی آورده شده است:
1. کنترل بهتر pH شکمبه: بافرها به طور دقیق‌تری pH شکمبه را تنظیم می‌کنند و باعث کاهش نوسانات pH می‌شوند که می‌تواند از بروز اسیدوز شکمبه جلوگیری کند. این در حالی است که جوش شیرین ممکن است به سرعت جذب شود و تأثیر آن گذرا باشد.
2. کاهش خطر مشکلات گوارشی: بافرها به صورت تدریجی‌تر اسیدهای اضافی را خنثی می‌کنند و می‌توانند از بروز مشکلات گوارشی مانند اسیدوز و کاهش اشتها جلوگیری کنند. در مقابل، جوش شیرین ممکن است باعث تغییرات سریع در pH شکمبه شده و موجب بروز مشکلاتی همچون نفخ و اختلالات هضمی گردد.
3. بهبود کیفیت شیر و رشد دام: استفاده از بافر به جای جوش شیرین به بهبود کیفیت شیر، افزایش تولید گوشت و بهبود رشد در دام‌ها و طیور کمک می‌کند. جوش شیرین ممکن است تأثیر کمتری بر روی عملکرد دام‌ها داشته باشد.
4. پایداری بیشتر: بافرها در مقایسه با جوش شیرین پایداری بیشتری دارند و در طی زمان تأثیر خود را حفظ می‌کنند، در حالی که جوش شیرین ممکن است تأثیر آن کاهش یابد.
5. ایمنی بالاتر: بافرها معمولاً بی‌خطرتر از جوش شیرین هستند و ریسک عوارض جانبی ناشی از مصرف بیش از حد جوش شیرین را کاهش می‌دهند.
شما میتوانید برای تهیه آمینوپلاس با کیفیت و قیمت مناسب با کارشناسان ما (موسوی 09129593141، عزیزی 09129597705) تماس حاصل فرمائید.