کنجاله کلزا
کنجاله کلزا (Canola Meal) محصولی است که پس از استخراج روغن از دانه‌های کلزا (Canola) به‌دست می‌آید. دانه‌های کلزا حاوی درصد بالایی از روغن هستند و پس از فرآیند
استخراج روغن، باقیمانده آنها به‌عنوان کنجاله استفاده می‌شود. کنجاله کلزا دارای
پروتئین بالا و ارزش غذایی خوبی برای دام‌ها و طیور است.
کنجاله کلزا (Canola Meal) منبع غنی از ریزمغذی‌ها و پروتئین‌ها است و به طور خاص دارای
ترکیبات زیر می‌باشد:
1. پروتئین: کنجاله کلزا حاوی
حدود 38-32 درصد پروتئین است که منبع خوبی برای تأمین پروتئین در جیره‌های غذایی
دام‌ها و طیور محسوب می‌شود.
2. چربی: این کنجاله
معمولاً حاوی حدود 10-7 درصد چربی است که شامل اسیدهای چرب امگا-3 و امگا-6 می‌باشد.
3. فیبر: کنجاله کلزا دارای
مقدار قابل توجهی فیبر است که به بهبود هضم و سلامت روده کمک میکند.
4. ویتامین‌ها: کنجاله
کلزا شامل ویتامین‌های گروه B مانند تیامین، ریبوفلاوین و نیاسین است که برای متابولیسم
انرژی ضروری هستند.
5. مواد معدنی: این کنجاله منبع
خوبی از مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، فسفر، منیزیم و آهن است.
6. آنتی‌اکسیدان‌ها: کنجاله
کلزا حاوی ترکیباتی است که خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارند و می‌توانند به کاهش استرس
اکسیداتیو کمک کنند.
خصوصیات فیزیکی
کنجاله کلزا دارای خصوصیات فیزیکی
خاصی است که به آن ویژگی‌های منحصر به فردی می‌دهد. این خصوصیات شامل موارد زیر
است:
شکل و اندازه: کنجاله کلزا معمولاً به صورت پودر(پرک) یا دانه‌های ریز و
درشت (پلت)تولید می‌شود. اندازه ذرات می‌تواند بسته به روش تولید متفاوت باشد.
رنگ: رنگ کنجاله کلزا
معمولاً قهوه‌ای است. این رنگ به دلیل وجود ترکیبات مختلف گیاهی و مواد مغذی در آن
است.
بو: کنجاله کلزا بویی
خاص دارد که معمولاً به دلیل وجود ترکیبات گیاهی و پروتئین‌ها می‌باشد. این بو می‌تواند
در برخی موارد به عنوان نشانه‌ای از کیفیت آن محسوب شود.
رطوبت: رطوبت کنجاله
کلزا معمولاً بین 8 تا 12 درصد است. کنترل رطوبت در نگهداری و کیفیت آن بسیار مهم
است.
چگالی: چگالی کنجاله
کلزا معمولاً بین 0.5 تا 0.7 گرم بر سانتی‌متر مکعب است که بر اساس روش تولید و
نوع دانه ممکن است متفاوت باشد.
حلالیت: کنجاله کلزا
دارای حلالیت نسبی در آب است، اما به طور کلی بیشتر پروتئین‌ها و مواد مغذی آن در
آب حل نمی‌شوند.
پایداری: کنجاله کلزا باید
در شرایط مناسب نگهداری شود تا از فساد و افت کیفیت جلوگیری شود. دما و رطوبت بالا
می‌تواند باعث کاهش کیفیت آن شود.
این خصوصیات فیزیکی به کارایی و کاربرد کنجاله کلزا در صنایع
غذایی، دامپروری و کشاورزی کمک میکند.
کاربرد کنجاله کلزا در پرورش مرغ گوشتی و تخم گذار
مرغ گوشتی
منبع پروتئین: کنجاله
کلزا به عنوان یک منبع پروتئین گیاهی در جیره غذایی مرغ‌های گوشتی استفاده می‌شود.
پروتئین موجود در آن به رشد سریع‌تر و افزایش وزن کمک میکند.
کمک به کیفیت گوشت: استفاده از کنجاله کلزا می‌تواند کیفیت گوشت را بهبود بخشد و باعث افزایش
درصد چربی سالم در گوشت مرغ شود.
کاهش هزینه‌های تغذیه: به عنوان یک منبع ارزان‌تر پروتئین نسبت به خوراک‌های حیوانی، می‌تواند هزینه‌های
تولید را کاهش دهد.
مرغ تخم گذار
بهبود تولید تخم: کنجاله کلزا می‌تواند به افزایش تولید تخم مرغ کمک کند. پروتئین و اسیدهای آمینه
موجود در آن برای تشکیل پوسته تخم مرغ و رشد جنین ضروری هستند.
کیفیت تخم مرغ: مصرف
کنجاله کلزا می‌تواند به بهبود کیفیت تخم مرغ، از جمله افزایش اندازه و کیفیت
پوسته کمک کند.
پشتیبانی از سیستم ایمنی: مواد مغذی موجود در کنجاله کلزا می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی مرغ‌ها کمک
کنند، که در نتیجه باعث کاهش بیماری‌ها و افزایش تولید می‌شود.
کابرد کنجاله کلزا در پرورش گاو و دام
گاوهای شیری:
منبع پروتئین: کنجاله
کلزا به عنوان یک منبع غنی از پروتئین در جیره غذایی گاوهای شیری استفاده می‌شود.
پروتئین موجود در آن به تولید شیر و کیفیت آن کمک میکند.
بهبود کیفیت شیر: مصرف کنجاله کلزا می‌تواند به افزایش درصد چربی و پروتئین شیر کمک کند که برای
تولیدکنندگان لبنی بسیار مهم است.
افزایش تولید شیر: با تأمین پروتئین کافی، این ماده می‌تواند به افزایش تولید شیر در گاوها کمک
کند.
گاوهای گوشتی:
رشد سریع‌تر: کنجاله
کلزا به عنوان یک منبع پروتئینی در جیره غذایی گاوهای گوشتی استفاده می‌شود که می‌تواند
به رشد سریع‌تر و افزایش وزن آنها کمک کند.
کیفیت گوشت: استفاده
از کنجاله کلزا می‌تواند به بهبود کیفیت گوشت و همچنین تعادل چربی‌های سالم در
گوشت کمک کند.
دام‌های دیگر (مانند گوسفند و بز):
تأمین نیازهای تغذیه‌ای: کنجاله کلزا می‌تواند به عنوان یک منبع غذایی مکمل برای گوسفندها و بزها
استفاده شود تا نیازهای پروتئینی آنها تأمین شود.
بهبود باروری: مصرف
کنجاله کلزا ممکن است به بهبود باروری و تولید مثل در دام‌ها کمک کند.
نکات مهم:
مدیریت جیره: باید توجه
داشت که استفاده از کنجاله کلزا باید به صورت متعادل و در ترکیب با سایر منابع غذایی
انجام شود تا نیازهای تغذیه‌ای کامل تأمین شود.
کنترل کیفیت: کیفیت
کنجاله کلزا بسیار مهم است. باید از منابع معتبر خریداری شود تا از وجود سموم و
آلاینده‌ها جلوگیری شود.
حساسیت‌های احتمالی: برخی از دام‌ها ممکن است به کنجاله کلزا حساسیت نشان دهند، بنابراین لازم است
که در شروع استفاده، مقدار آن به تدریج افزایش یابد.
استفاده مناسب از کنجاله کلزا می‌تواند به بهبود عملکرد تولیدی
و اقتصادی در پروش طیور، گاو و دام‌ها کمک کند و به عنوان یک منبع غذایی پایدار در
صنعت دامپروری مورد توجه قرار گیرد.
فروش کنجاله کلزا:
شرکت کیا تجارت مهر(تعاونی دام سبک خاتون)، با 40 سال سابقه در زمینه تامین نهاده های دامی، انواع کنجاله کلزای گچساران،طلا سفید،بهپاک،خاور دشت و یگانه خزر را با قیمت مناسب به سراسر ایران عرضه میکند.
قیمت کنجاله کلزا:
جهت استعلام قیمت روز کنجاله کلزا با ما در تماس(09129593141) باشید.
خرید کنجاله کلزا:
جهت ارتباط با کارشناسان فروش با شماره های:
09129597705
09129593141
07136416327
در تماس باشید.